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Rebsorte: Müller Thurgau
Ein Riesling mit Herkunft und klarer Handschrift
and unbottled wine demonstrates alternative flavor horizons
Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und im klassischen 1-Liter-Format produziert
●●○ ●●○ Loire red wine from Robin Carette
Chardonnay Kirschyard 2023 0,75L Bio Bruyere-Houillon Rebsorte: Müller ThurgauEine extrem karge Lage am Gipfel eines von Wald umwobenen Hgels. Die ohnehin winzigen Ertrge konkurrieren stark mit den Rehen, die sich fleiig an den jungen Trieben sattessen. In den Jahren, in den Andi hier ein Fass vollkriegt wird der Wein einzeln abgefllt. Chardonnay mit Wrze, Schmelz und Reduktion. Gelassen, ruhig und fernab von Makeup. Bio Weiwein aus Deutschland. Rebsorte: Chardonnay Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist