Suncraft Senzo Classic ID-04 Santoku 17cm SAI-05 Intended Use: The sashimi knife

Intended Use: The sashimi knife is ideal for slicing sashimi or filleting fish

perforated

the strop is only intended for realigning the edge of reasonably sharp pocket knives

Model: Janus

67 layers of Damascus steel are not only beautiful but also razor-sharp

Suncraft Senzo Classic ID-04 Santoku 17cm SAI-05 Intended Use: The sashimi knifeHersteller: Suncraft Modell: Senzo Classic ID 04 Messertyp: Santoku Klingenlnge: 17cm Klingenmaterial: VG 10 Klingenkern, San Mai Damast mit 33 Lagen, 601 HRC, japanischer V Schliff, rostfrei Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das Santoku ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der beliebtesten Japanisches