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Kalbsbraten
wurde im Laufe der Zeit als Synonym für die Ausbaumethode im kleinen Eichenfass verwendet
Köstlich zu reifem Käse aus Kuhmilch
A La Carte)
Geprägt von der Monastrell Traube mit den typischen Kräuterdüften wie Thymian und Rosmarin
Le Volte dell'Ornellaia - Toscana IGT, Ornellaia Grösse:75 cl KalbsbratenDichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Wrze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der ntigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugnglich und harmonisch. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase:
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