Nackensteak Vollblut Wagyu Dry Aged Da es vom Rind stark

Da es vom Rind stark beansprucht wird

Cut mit Köpfchen - Genuss ist beim Filetkopf Kopfsache

sondern auch geschmacklich in einer eigenen Liga

An der Spitze des Geschmacks: Filetspitzen

Die Brust (oder auch das Brisket) ist der unterste Teil des Vorderviertels

Nackensteak Vollblut Wagyu Dry Aged Da es vom Rind starkVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Dieser Cut geht auf unseren Nacken: Das Nackensteak Das Nackensteak oder Chuck Flap Edge ist krftig durchwachsen und sehr aromatisch. Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht hat es einen hheren Fettanteil. Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack, gleichzeitig ist es saftig und zart. Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige