Riesling Jesuitengarten GG Garreliere ein Anflug von Weihrauch

ein Anflug von Weihrauch

Nach der Fermentation reift der Wein in französischen Eichenfässern für etwa 18 bis 24 Monaten

hat Felix gleich noch eine 2

Das „Cœur de Cuvée“ wird spontan in Eichenfässern vergoren

um genau zu sein

Riesling Jesuitengarten GG Garreliere ein Anflug von WeihrauchBeschftigt man sich mit den groen Gewchsen von Winning, ist einem sehr bewusst, dass der Jesuitengarten uerst rar ist. Die Lage Jesuitenlage, liegt unterhalb der Lage Ungeheuer und hat Buntsandstein, Kalk und Basalt im Boden. Auch dieser Tropfen wurde ganz nach Winning Manier spontan im Holzfass vergoren und hatte dann noch 1,5 Jahre Zeit sein potential auf den Hefe auszubreiten. Ein Bouquet von Zitronenl, trifft auf Vanille und Brioche. Im Vergleich