Bietighöfer - Chardonnay Rosenberg Erste Lage 2023 0,75l Naturweine Rebsorte: 60% Pinot Meunier

Rebsorte: 60% Pinot Meunier

Der steinige Charakter setzt sich auch hier fort

Kategorie: Schaumwein

Alkoholgehalt: 20

Aprikose und Apfel zum Vorschein

Bietighöfer - Chardonnay Rosenberg Erste Lage 2023 0,75l Naturweine Rebsorte: 60% Pinot MeunierBeschreibung: Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen mit Lehm , Sand und Kalksteinbden rund um Mhlhofen und wurden selektiv per Hand geerntet. Der Chardonnay aus der Ersten Lage Rosenberg wurde spontan vergoren und anschlieend in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. Die Nase zeigt sich fein und vielschichtig, steinig mineralisch und gelbfruchtig nach ser Amalfi Zitrone, Pomelo Passionsfrucht, Honigmelone und Birne. Etwas Mandel und Vanille