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Nach einer anfänglichen Ruhephase in klassischen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche erhielt dieser Single Malt seine abschließende Prägung in handverlesenen Pedro Ximénez Sherry Butts der renommierten Bodega Fernando de Castilla aus Jerez
oft als „Scotland's Little Gem“ bezeichnet
bernsteinfarbenen Optik einfängt und Kenner wie Neuentdecker gleichermaßen einlädt
John Sinclair
Die Seele des Zuckerrohrs: Handwerk aus der Habitation du Simon
Cossy Champagne Cuvée Origine Extra Brut 12,5% Single Malt Whisky Nach einer anfänglichen Ruhephase inTraditionelles Handwerk und kompromisslose Przision vereinen sich in der Cossy Champagne Cuve Origine. Es ist ein Schaumwein, der die Essenz der Montagne de Reims einfngt und ohne maskierende Se die reine Charakteristik seiner Herkunft zelebriert. Dieser Premier Cru steht fr eine Stilistik, die Klarheit und Struktur ber vordergrndige Effekte stellt. Ein Erbe aus Rilly la Montagne Seit dem Jahr 1764 ist das Haus Cossy fest in Rilly la Montagne
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