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Weingut: Giacomo Bologna Braida Region: Piemont Land: Italien Rebsorte: 100% Barbera Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 15
Antipasti oder kräftigem Käse
Rondinella
die einen Weißwein mit echtem Komplexitätsniveau suchen — er enttäuscht nicht
Gärungstemperatur:Beginn 20°C und Ende 28°C
Cervaro della Sala IGT 2023 | Castello della Sala | Umbrien | Weißwein Spar-Angebot:Einzeln Weingut: Giacomo Bologna Braida Region:Der Cervaro della Sala ist seit 1985 der Mastab fr ambitionierte italienische Weiweine. Renzo Cotarella lie als junger nologe im Hause Antinori erstmals einen Chardonnay in Italien malolaktisch vergren und im Barrique ausbauen ein Bruch mit dem Zeitgeist, der den Cervaro zur Referenz fr lagerfhige Weiweine jenseits des Burgund machte. Der 2023er erhielt 96 Punkte von Falstaff. Das Castello della Sala liegt in Umbrien nahe Orvieto auf 220 bis 450