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Wurst-Käse-Salat
Traubensorte: 50% Brachetto
Vinifikation / Ausbau: Fermentation unter Luftabschluss
Empfehlungen: Generell kräftige Speisen
Die reichhaltigen Aromen und die Balance führen zu einem endlosen eleganten Abgang
Marchese Antinori - Chianti classico DOCG Riserva, Tenuta Tignanello Jahrgang:2020 Wurst-Käse-SalatSattes Rubin mit purpurroten Reflexen. Intensive Nase. Kleine, schwarze Beeren, etwas Cassis, Mon Chri, verfhrerische Rstnoten. Dicht und vielschichtig. Im Gaumen krftig, gehaltvoll und klar strukturiert. Wiederum viel schwarze Frucht, edles Holz, Kaffee und schwarze Schokolade. Ein dicht gewobenes Tanningerst und eine saftige Sure geben dem Wein viel Kraft und Lnge. Im Abgang anhaltend aromatisch und sehr harmonisch. Land: Italien Region: Toscana
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