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dann weitere drei Monate in der Flasche
bei guter Fülle und Länge
" Wine Spectator
Der Duft ist kräftig
zwischen 10-20 Jahre alte Reben
2021 Chianti Classico Fontodi Castilla Leon dann weitere drei Monate inVinifikation Die Maischegrung erfolgt whrend 14 Tagen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach gelangt der Wein whrend 12 Monaten in Barriques aus Allier oder Tronais Eiche. Unsere Degustationsnotiz Der Chianti Fontodi verfgt ber eine tiefrote Farbe und duftet nach Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen schne, zarte Frucht mit Aromen von reifen Waldbeeren und ein wenig Rauch. Im Abgang glnzt dieser Chianti mit einem Hauch von Schokolade sowie
