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Innereien und Gemüse mit intensiven Gewürze
mit spontaner Gärung durch Naturhefen und Ausbau in großen Holzfässern
Reiner Birnencidre von die zwei Brüder Herbert und Karl Heinz
kalkhaltige Schärfe zeigte der Saft der einen die faszinierende und komplexe Schichtung des kalkhaltigen Seebodenprofils dieses alten Weinbergs
Rebsorte: s Tempranillo - Macabeu - Merlot - Moscatel de Alejandría
Christian Tschida - Non Tradition Weiß 2022 Biodynamisch Innereien und Gemüse mit intensivenVerfgbar zum Kaufen sind vom Christian Tschida Non Tradition Weiss 2023 & 2022 Non Tradition ist der Top Veltliner vom Christian Tschida. Zwei Einzelparzellen Grner Veltliner aus einem brillanten Jahrgang kulminieren in einem multidimensionalen Gaumenerlebnis. Dem Konzept der Einzellagen folgend, bot uns der Jahrgang 2022 zunchst die Gelegenheit, den Mikrokosmos der beiden Veltliner Lagen, die diesen Wein lange hervorgebracht haben, in Einzelfssern
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