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Blade length: 12cm
not just for business
Intended Use: The G-50/B is ideal for cutting fish
Verwendungszweck: Mit der dünnen Klinge ist das Filetieren von Fleisch und Fisch eine Leichtigkeit
Purpose: With its thin blade
Global G-5 Nakiri, japanisches Gemüsemesser DM-0701 Blade length: 12cmModell: G 5 Messertyp: Nakiri, japanisches Gemsemesser Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.
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