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Eine cremig intensive Suppe auf Basis von Langostinos
sondern stimuliert auch den Stoffwechsel
Was Kaltenthaler hier nach Vorgabe italienischer Acetaias bei dem 12-jährigen Balsamico lernen durfte
verfeinert mit Butter
ohne Einbrennverfahren
KALBSJUS gereift Eine cremig intensive Suppe aufDieser handgemachte Kalbsjus wird in Jens Rittmeyers Manufaktur aus Kalbsknochen, Geflgel und Gemse, verfeinert mit Butter, edlen Weinspezialitten wie Sherry, Portwein und Madeira sowie hochwertigen Gewrzen, in aufwendiger Handarbeit eingekocht. Er ist die perfekte Grundlage fr eigene dunkle Saucen auf Basis von Kalbsjus und kommt komplett verzehrfertig zu Ihnen nach Hause.
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