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Emile-Ferdinand Pernot gründete im Oktober 1889 zusammen mit den Brüdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie´
eines der besten und bekanntesten Absinthe aus der Zeit der Belle Epoque
Replik eines klassischen Absinthglases aus dem 19
Ein grossartiges Getränk zu einem vergleichsweise fairen Preis
die Destillation erfolgt in einem traditionellen Kupferkessel
Coeur d´Absinthe Triple Distillation Ersatzteile Emile-Ferdinand Pernot gründete im OktoberDreifach destillierter Absinthe aus der Brennerei Lemercier Frres in Fougerolles. Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegrndet und produzierte nach der Wiederzulassung frh wieder Absinthe in Frankreich. Der `Coeur dAbsinthe hat eine herbe, stark kruterlastige Note mit intensiven Aromen, der Geschmack ist etwas rauher als bei der `Double Distillation.
