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Ausbau in grossen Eichenholzbehältnissen
auf diese Weise bleiben die organolektischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten
wenn dieses langsam mit feinen Gewürzen gegart wird
Die Nase bewahrt die Frische der Frucht und schätzt Vanille und die emblematischsten Aromen von gerösteter Eiche
Alkoholgehalt: 11
Terre Brune - Carignano del Sulcis superiore DOC, Cantina di Santadi Grösse:75 cl Ausbau in grossen EichenholzbehältnissenKomplexes Bouquet. Kakaopulver, Pflaumen, Heidelbeeren, ssse Gewrze, feines Holz und Trockenfrchte. Schne Dichte, warm und sehr voll mit prsenten reifen Tanninen, langes Finale . Vielleicht einer der schnsten Weine Sardiniens. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: 95% Carignano, 5% Bovale Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18 C Vinifikation Ausbau: Die alkoholische Grung
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