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Funktioniert aber auch zu Knödeln mit Eierschwämmli oder einem edlen Tartar
ja beinahe ein Likör
um eine möglichst ausdrucksstarke Frucht zu gewährleisten
aber der Geschmack der Trauben dafür umso konzentrierter
Der Name OLMÈRA bezieht sich auf die Lage des Anbaugebietes
Vitola Reserva DOCa Rioja - Miguel Merino Jahrgang:2020 Funktioniert aber auch zu KnödelnDer Vorzeige Spanier mit Temperament und Weichheit zugleich Ein erster Schluck und ZACK ist der Wein prsent und fllt den Gaumen aus. Faszinierend! Mit einer einnehmenden Wucht umsplt er den Gaumen mit Noten von Kirschen, Rumtopf und ordentlich Vanille. Allesamt Aromen, welche wir schon beim ersten Schnuppern in der Nase erkannt haben und sich nun im Mund fortsetzen. Toll gemacht! Die Tannine sind dank des 20 monatigen Fassausbaus wunderbar weich und
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