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Nach 12 Monaten im Barrique kommt dann am Ende so ein Wein raus
Die Reifung nimmt sich dann weitere 12 Monate in den gleichen Tanks Zeit
Jeder Jahrgang dieses limitierten Rotweins trägt den Namen eines der Esel des Weinguts
Der Ausbau findet im Edelstahl bei 16-17 °C statt
In diese Cuveé fließen Trauben der Sorten Merlot
FERDINAND'S SAAR DRY GIN Spätburgunder Nach 12 Monaten im BarriqueDer kniglich preussische Forstmeister Ferdinand Geltz ist nicht nur Namensgeber des mit Riesling infundierten Saar Dry Gin, sondern auch geschichtstrchtiger Mitgrnder des VDP Mosel Saar Ruwer. Selektiv handgelesene Rieslingtrauben des Weinguts Zilliken aus Schiefersteillagen der groen Lage Saarburger Rausch verfeinern diesen einzigartigen Gin. Die Handwerkskunst des Master Distillers Andreas Vallendar und ber 30 fein abgestimmte Botanicals aus den