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SEPP' Coppa-Nackenspeck - Premium Gewicht:350g keine Maserung gleicht der anderen

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Description

keine Maserung gleicht der anderen

Ich bin dein SEPP-Manufaktur Speckbrettl in Eiche-Massivholz

trockene Oberfläche mit Kräutern und innen einem kräftigen

Im Geruch ist die BIO Knoblauchsalami kräftig aber angenehm

Klingenlänge: 20 cm

SEPP' Coppa-Nackenspeck - Premium Gewicht:350g keine Maserung gleicht der anderenBeschreibung Diese Spezialitt, die SEPP'Coppa Nackenspeck, wird aus Schweinenacken (Vulkanlandschwein AMA Gtesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewrzen trocken gepkelt, leicht geruchert und fr ca. 10 Wochen gereift. Nach der Reifung wird die Coppa gewaschen, getrocknet und verpackt. Die SEPP'Coppa zeichnet sich durch eine rotbraune, trockene Oberflche und innen einem krftigen, intensiven Fleischrot, durchzogen mit Fett aus. Diese

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