Stufe 2 – Weingeschichte(n) aus der Nachbarschaft Termin:23.10-25.10.2026 während Ihr die korrekte Weinansprache

während Ihr die korrekte Weinansprache perfektioniert

Neben dem eigenständigen Österreich widmen wir uns dabei auch einem weißen Fleck vieler Weinkarten: der Schweiz

Du hast Fragen zum Inhalt oder Ablauf des Workshops

Welche Rolle spielen Wissen und Familientradition versus Innovation und Quereinstieg für diese Entwicklung

Hier lernt Ihr

Stufe 2 – Weingeschichte(n) aus der Nachbarschaft Termin:23.10-25.10.2026 während Ihr die korrekte WeinanspracheDAS ERWARTET EUCH Wissen vertiefen das ist das Credo der zweiten Stufe unserer akademischen Ausbildung. Wein erzhlt immer auch Geschichte. Im historischen wie im erzhlerischen Sinne. Wir sprechen vom Charakter eines Weines, als handele es sich um die Hauptfigur eines Dramas. Wieso werden manche Weine und ihre Macher*innen zu Helden? Wie lsst sich Wein erzhlen? Welche Bedeutung haben Nachhaltigkeit, Tradition oder eine alte Sorte fr den Charakter eines